Tagarchief: alcoholvrij

Stoofpotje van kip in romige saus

Voordeel van een stoofpotje van kip is dat het niet zo lang duurt in vergelijking met varkens- of rundvlees. Als je een beetje handig bent, snijd je eerst de ui en winterpeen en doe je de rest van de voorbereidingen terwijl deze groenten al in de pan liggen. Dan red je het wel binnen 45 minuten. Reken anders op een uur.

Stoofpotje van kip in romige saus

Stoofpotje van kip in romige saus

Je kunt dit gerecht ook invriezen, dus maak nooit de helft van deze hoeveelheid voor 2 personen. Want wat is er nu handiger dan zo’n stoofpotje in de vriezer te hebben staan voor op een drukke dag. ‘s Ochtends of de avond van tevoren uit de vriezer halen en in de koelkast laten ontdooien. Het opwarmen duurt maximaal even lang als het bereiden van de bijgerechten.

Lekker met aardappelpuree, gebakken aardappeltjes of hasselback potatoes. Het kan ook met rijst, maar ik vind een aardappelvariant persoonlijk veel lekkerder. Geef er ook een groene groente bij, zoals gekookte sperziebonen of zacht gebakken preiringetjes met spekjes erdoorheen.

Verder lezen

Kerstmenu voor zwangere vrouwen

De lekkerste hapjes en gerechten voor de kerstdagen!  Zonder alcohol, gerookte zalm, niet doorbakken rundvlees en meer van die dingen die je beter even kunt laten staan als je zwanger bent.

Gevulde paddenstoelen met ricotta

Gevulde paddenstoelen met ricotta – lekker als voorgerecht of hartig hapje

Om het je gemakkelijk te maken, heeft AugurkenMetSlagroom feestelijke gerechten verzameld in handige overzichten. Eigen recepten en van andere foodbloggers. Maar wees gerust; alle recepten in het kerst-overzicht zijn zwangerproof.

Tips voor de kok

Kook je niet zelf? Wijs de kok dan op deze recepten. En op de links bovenaan deze pagina waar uitleg staat over de do’s & dont’s per productgroep.

Zwanger en vegetariër?

Alle hapjes en menugangen hierboven bevatten verschillende vegetarische recepten. En op Rozemarijn koken en foto vind je een compleet vegetarisch kerstmenu voor zwangere dames.

Foto: Carolines Blog