Tagarchief: Indiase rijst

Indiase rijst met groenten en kip

Indiase rijst met groenten en kip

Indiase rijst met groenten en kip

Mooie gele rijst, gevuld met groenten en noten. De kip geef je erbij, al dan niet aan een prikker.

Je kunt de gevulde rijst als vegetarisch gerecht eten. Geef er dan papadum bij. Dat is een flinterdun Indiaas ‘brood’, wat ook wel wat weg heeft van kroepoek. Of serveer de rijst met groenten naast een Indiase curry met kip. Vervang in dat laatste geval de cashewnoten ook eens door blanke amandelen.

Verder lezen