Tagarchief: ontbijt

Granola Tropicana

Een zonnig ontbijtje voor donkere, winterse dagen. Een soort lichttherapie in ontbijtvorm.

Granola TropicanaZelfs als het zo’n ochtend is waarop je wegens slaapgebrek of ochtendmisselijkheid geen hap door je keel krijgt, kan deze granola je overhalen. Gewoon niet nadenken, een drup yoghurt in een schaaltje doen, schep granola eroverheen en smullen maar. En als je eenmaal bezig bent, lukt het waarschijnlijk wel om nog wat meer te nemen.

Het betere snacken
Ook ideaal om ‘s avonds op de bank van een helemaal-zo-ongezond-nog-niet knabbeltje te genieten. Het bevat de nodige calorieën, maar het zijn geen ‘lege’ calorieën; er zitten ook bouwstoffen in. Als chips het alternatief is…

Verder lezen

Pannenkoekjes van Banaan en Ei

Pannenkoekjes van Banaan en Ei

Pannenkoekjes van Banaan en Ei

Zin in een snel, voedzaam en heel lekker ontbijtje?
Dan moet je deze pannenkoekjes met banaan en ei zeker eens proberen. Bij de lunch smaken ze trouwens ook prima.

3 ingrediënten
Een van de meest eenvoudige recepten ever. Je hebt maar drie ingrediënten en een koekenpan nodig. Tenzij je er nog fruit, stroop, honing of een beetje kaneel aan toe wilt voegen.

Ontbijt
Ben je vaak misselijk ‘s ochtends? Het klinkt misschien raar, maar iets eten kan juist helpen. Probeer verschillende ontbijtjes uit om te zien wat je gemakkelijk kunt eten! Om je alvast wat op weg te helpen:

Verder lezen

Tips voor Moederdag: recepten ontbijt & brunch

Ontbijtmuffins met bacon, egg & toast

Ontbijtmuffins met bacon, egg & toast

Een heerlijk vooruitzicht voor moeders to be om op Moederdag lekker lang op bed te kunnen blijven liggen. Vaders to be en kinderen twijfelen misschien of het zin heeft om voor hun zwangere vrouw/moeder een ontbijtje te maken. Veel zwangere moeders zijn zo vaak misselijk ‘s ochtends… Maar er zijn maar weinig moeders die deze lieve luxe zouden willen missen!

Licht ontbijt bij zwangerschapsmisselijkheid

Wist je dat het juist goed is om iets te eten bij zwangerschapsmisselijkheid in de ochtenduurtjes? Een licht ontbijt eten, is het beste advies. Desnoods op bed, zodat moeder to be erna nog even kan blijven liggen.

Zo pak je het moederdagontbijt goed aan. Als jullie al kinderen hebben, verzamel je de knutselwerkjes op een dienblad. Zet daar een klein glaasje groene smoothie bij voor een supergezond begin van de dag. Zo niet, zet dan je eigen cadeau naast de smoothie. Na de cadeautjes en knuffels kan moeder nog even blijven liggen.

Ontbijtmuffins

Vader sluipt weer naar beneden en maakt een lekkere, feestelijke brunch (die ook zeker bij mannen in de smaak zal vallen, maar dat terzijde): ontbijtmuffins met bacon, eieren en toast! Als moeder de geuren ruikt die uit de keuken komen, zal ze snel beneden zijn. Omdat het wordt gemaakt in een muffinvorm zijn alle ontbijtmuffins tegelijkertijd klaar.
Let wel even op dat moeders eitje helemaal gestold is, zowel het eiwit als de dooier!

Meer ontbijttips voor zwangere vrouwen.

Overnight oats: snel en gezond ontbijt

 Overnight oats banaan-hazelnoot

Overnight oats banaan-hazelnoot

Overnight oats. Met dit ontbijtje sla je drie vliegen in één klap: het is lekker, gezond en het kost absoluut geen moeite ‘s ochtends.

Voordat je naar bed gaat gooi je de ingrediënten bij elkaar. Als je wakker wordt, hoef je enkel naar de koelkast te strompelen en je schaaltje te pakken. Ready to eat. In niet meer dan enkele seconden!

Onderstaand recept dient vooral ter inspiratie, want je kunt volop variëren met de ingrediënten. Leef je uit met fruit, noten en zaadjes naar smaak.
Het recept is geschikt voor vegetariërs en veganisten. Als je het veganistisch wilt houden, kun je de hazelnootmelk vervangen door bijvoorbeeld kokoswater of een andere notenmelk. Voor anderen is melk ook een optie.

Verder lezen

Ontbijt met noten en vruchten: granola

granola2

Ontbijt met noten en vruchten: granola

Variatie in het ontbijt! Boordevol vezels en vitaminen, dus een goede start van de dag.

Sommige zwangere vrouwen kunnen ‘s ochtends geen hap door hun keel krijgen. Ochtendmisselijkheid. Maar helaas blijft zwangerschaps- misselijkheid, wat een betere term is, niet beperkt tot de ochtenduurtjes. Vrouwen die er last van hebben, kunnen gedurende de hele dag even flink misselijk zijn.
Een tip op gezondzwangerzijn.nl luidt dat je juist een licht ontbijtje zou moeten nemen. ‘Desnoods’ een ontbijt op bed, als je te misselijk bent om op te staan. Een lege maag kan de misselijkheid namelijk vergeren.
Een lekkere granola is zeker het proberen waard.

Dit ontbijtje is het goedkoopste niet, maar de smaak en geur maken dat meer dan goed. Het originele recept is van Jamie Oliver.
Jamie geeft aan dat je de granola in een luchtdichte bus moet bewaren. Dan blijft het twee weken goed. Zoals hij al voorspelde, heb ik dat zelf niet kunnen testen…

Verder lezen