Tagarchief: ricotta

Hartige Hapjes Kerst 2013

De lekkerste hartige hapjes voor kerst en nieuwjaar! Fijne feestdagen :)

Om het je gemakkelijk te maken, heeft AugurkenMetSlagroom de lekkerste hapjes verzameld in handige overzichten. Al deze recepten zijn zwangerproof. Zowel wat betreft de ingrediënten als de bereidingswijze.

Gevulde paddenstoelen met ricotta

Gevulde paddenstoelen met ricotta

Nieuwe culinaire vondsten worden aan het overzicht toegevoegd, dus inspiratie te over!

Kerst: Hartige Hapjes

Foto: Carolines blog

Gevulde pastaschelpen met ricotta en spinazie

Gevulde pastaschelpen met ricotta en spinazie

Gevulde pastaschelpen met ricotta en spinazie

Een mooi gerecht, ideaal voor een feestelijk etentje. De saus kun je van tevoren maken, of tegelijk met de ricottavulling als je het al vaker hebt gemaakt.

Deze pastaschelpen staan natuurlijk ook super op je kerstmenu. Tip voor mensen die meer dan drie gangen eten is om drie in plaats van vijf schelpen op het bord te leggen.

Verder lezen

Cannelloni met champignon en spinazie

cannelloni met champignon en spinazie

Helaas. Dit gerecht zet je niet in een handomdraai op tafel.

Ik probeer veel recepten op AugurkenMetSlagroom te zetten die binnen een half uur klaar zijn. Snel, smakelijk en zonder pakjes en zakjes. Voor de doordeweekse avondmaaltijd en smaaktechnisch gezien meer dan verantwoord.

Maar soms wil je gewoon iets anders. Zoals iets uit de oven of van het sudderplaatje. En tja, dat kost tijd.

Maar denk eens aan het resultaat. En aan hoe er gereageerd zal worden op zo’n heerlijk ruikende, dampende ovenschaal.

Verder lezen